【沃草】記者廖昱涵報導
公投倒數 46 天，今（1）日農委會主委陳吉仲至立法院備詢，中國國民黨所提案的反萊豬公投也成焦點。民進黨立委陳亭妃問及，從一月開放進口美國含有安全容許量的萊豬至今，是否如在野黨所言摧毀農業、豬價暴跌？陳吉仲回應：「事實剛好顛倒！」指出今年豬價是十幾年來最高、出口增加一倍、自給率從 90% 提高到 93%，相當於增加 20000 多公噸豬肉供應量，農委會更爭取到 128 億基金，把肉品市場設備、環境全面提升，這才是確保消費者食安。
農委會主委陳吉仲傳將代表反方出席反萊豬公投首場說明會，對陣身為領銜人的國民黨立委林為洲（圖片取自：立法院 IVOD）
陳亭妃指出，公投在即，應該要好好談清楚。她質疑，若以反美豬公投來看，萊豬進臺灣，真的如在野黨所抨擊，豬價會跌？
陳吉仲表示，去年同時間在這場合，受到很多質疑，說豬價會跌？養豬產業會摧毀？但事實剛好顛倒，今年豬價是十幾年來最高。
陳吉仲也說，開放萊豬的確有影響，但是「正面影響」。一年來，自給率從 90％提高到 93%，相當於增加 20000 多公噸豬肉供應量。增加的原因正是因為清楚標示。這意味所有臺灣農產品有清楚標示，也不擔心和國外產品來競爭。
陳亭妃說，有標示清楚，給消費者做選擇，消費者就是買臺灣豬肉啊，也在做邊境管理。她進一步質疑，現在臺灣有萊豬嗎？陳吉仲回覆，因為市場沒需求，今年 1 月 1 日開放以來，一公斤的萊豬都沒有進來。
陳亭妃表示，雙重管制下大家根本不食用，現在都 11 月了。陳吉仲則補充，不只境內，在國際遊戲規則下，出口增加一倍。他說。不要把臺灣農業當這麼脆弱，只要傳統豬瘟隔絕掉，還可以出口豬製品。更重要還爭取到 128 億基金，把肉品市場的設備、環境全面提升，這才是確保消費者食品安全。
陳亭妃指出，這讓豬農很有感，但今天卻用單一話題去做同意與不同意投票。當時為何要談萊豬？為了未來經濟，像是 TIFA（臺美貿易暨投資架構協定） 六月重啟會談、CPTPP（跨太平洋夥伴全面進步協定） 九月也提出申請。她質疑，當全世界都在經濟會談，要突破的時候一定要有來有往，如果這當中又可以進入經濟談判，又可以用行政措施保護臺灣人健康、豬農生存權，這不是三贏嗎？
農委會主委陳吉仲（左起）、民進黨立委陳亭妃（圖片取自：立法院 IVOD）
陳吉仲同意表示，所以為何要反對萊豬公投案，這對產業正面，對國家發展也很重要。他舉例，CPTPP 的 11 個會員國都有訂安全殘留量、全世界 109 國家開放萊豬，確保只要在安全容許量下的食用是安全的。更重要，若加入 CPTPP，臺灣豬肉外銷日本會更大幅度擴展。
民進黨立委鄭運鵬也質疑，國民黨是反美豬公投的提案方，但卻沒有告訴國人，一個美豬公投可能形成貿易障礙，像是影響臺美簽署 TIFA 和加入 CPTPP 等。他詢問陳吉仲，覺得這是否造成其他影響？
陳吉仲回應，這當然。他以鳳梨外銷為例，今年賣日本 18,000 公噸，但卻比不上去年賣到中國的 54,000 公噸，因為買的單價高，產地價格就會維持好。公投過了，會影響國家經濟發展，對未來薪資和產品價格都會受影響。
鄭運鵬也說，中國國民黨去年跟今年，因為地方執政比較多，要去所有超市抓，但國民黨幫忙抓也抓不到。他詢問陳吉仲，今年進口美豬 11 個月，美國貿易有要求保證採購豬肉？或互相採購？陳吉仲回答：「沒有。」他說，不只美國，全世界只在乎市場公開透明，彼此遊戲規則清楚。
鄭運鵬以數據舉例，進口美豬以來臺灣未受其害、先蒙其利。政府承擔公平貿易責任，農產品今年一到九月全球出口值成長 16.8%、對美國成長 38%。單看豬肉進口值，加上現在又拔針，臺灣豬肉本來就有實力，全球進口少 3.5%，美國更少 74.8%。這也表示美國希望開放萊豬科學容許值，但沒有規定要一定要買。
「當然沒有！」陳吉仲說，去年在這備詢就舉日本 2005 年開放，也是沒有增加。推動清楚標示，國人大部分會買臺灣農產品，配套做好就不擔心開放。
民進黨立委劉世芳則詢問，將代表政府出席公投意見發表的陳吉仲，大概會論述什麼方向？
陳吉仲則大方表示，願意「公開來洩題」。像是去年開放前，許多立委質疑，產業會一蹶不振？但其實正好相反，因為配套做好、有標示，反倒讓自給率增加，確保養豬產業。在食安方面，2012 年聯合國食品法典委員會（Codex）已訂定安全量，很多國家依照國際規範在做。
陳吉仲補充，2016 年開放美牛進口，美國農民養牛用萊劑約 7-8 成，但養豬用萊劑不到 2 成，這牽扯到成本利益問題。但都這相對都安全，沒有問題。白話點說，要每天吃 30 塊 200 公克的豬排，吃一輩子才會超標。他強調，更重要是清楚標示，進來以後給消費者選擇，不一定要買，在食安也能確保。